Kuglof sa rogačem

75 minuta

8

Uf... opet se pojeo pre nego što sam stigla da ga slikam...

Uf... opet se pojeo pre nego što sam stigla da ga slikam...

Sastojci

za

250 gr putera

250 gr brašna

250 gr prah šećera

1 kg nakiselih jabuka

100 gr suvog grožđa

0.5 dl ruma

1 dl mleka

1 prašak za pecivo

100 gr rogača

cimeta po ukusu

Priprema

1.

Dobro oprati suvo grožđe, preliti ga rumom i ostaviti da odstoji. Pomešati sa rendanim jabukama i posuti cimetom.

2.

Penasto umutiti puter sa prah šećerom. Umešati žumanca, brašno, prašak za pecivo, mleko i rogač.

3.

Pomešati sa pripremljnim jabukama i lagano umešati belanca.

4.

Testo treba da bude srednje gustine - kao za proju, ako je suviše gusto dodati još ruma :)

5.

Izručiti u podmazan i prezlama posut kalup za kuglof. Peći u zagrejanoj rerni na 175 stepeni sat vremena.

Posluživanje

Pečen kuglof posuti instant kakaom i prah šećerom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)