Moj profil
Ovaj kuglof je moja ideja i baš sam zadovoljna kako je uspio....ko voli kombinaciju čokolade i naranče neka proba.
Ovaj kuglof je moja ideja i baš sam zadovoljna kako je uspio....ko voli kombinaciju čokolade i naranče neka proba.
Sastojci
za
Priprema
1.
Umutiti bjelanca,dodati oba šećera,onda žumanca i kad je fino umućeno dodati ulje,narančin sok i koricu.Na kraju umješati brašno sa praškom za pecivo. Od te mase odvaditi 1/3 i u nju umješati puding i mlijeko.Kuglof namastiti i pobrašniti pa sipati prvo žutu masu,pa crnu i tako ponavljati do vrha.Peći 40 minuta na 180 stepeni.Kada je pečen neka malo stoji u kalupu da se prohladi pa prevrnuti na tacnu.U mikrotalasnu istopiti čokoladu sa kašikicom ulja i preliti kuglof.
Posluživanje
Lijep je i sutradan uz kafu ili čaj....prijatno!
7