Ovo je moj doprinos za "DAN KUGLOFA". Recept je sa interneta i doslovno sam ga ispoštovala. Nisam se pokajala!!!
Ovo je moj doprinos za "DAN KUGLOFA". Recept je sa interneta i doslovno sam ga ispoštovala. Nisam se pokajala!!!
Sastojci
Priprema
Prvo pripremite modlu za kuglof. Dobro je namažite margarinom i pospite hlebnim mrvicama.
Jaja i šećer dobro umutite mikserom da masa pobeli. Dodajte jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Varjačom umešajte suvo grožđe.
Masu sipajte u pripremljenu modlu za kuglof i na kraju je pospite jabukom koju ste ogulili i isekli na kockice (veličine oko 1 cm).
Kuglof pecite oko 45 minuta na 180 C. Štapićem za ražnjiće probodite testo do dna i ako je štapić suv, kuglof je gotov.
Pečeni kuglof ostavite da se hladi, u modli, oko 15 minuta.
Za to vreme u dublju, usku, posudu sipajte prah šećer, vanilin šećer, cimet, mleko i rastopljeni maslac i mikserom dobro umutite.
Još topao kuglof izvrnite na rešetku i premažite ovom glazurom.
Posluživanje
Ovo je jedan divam, mirišljavi kuglof i zaslužuje da ga servirate na lepom, ukrasnom tanjiru ili tacni sa stopicom. Sa kaficom ili čajem odlično se slaže.
Kako je tebi ispao recept?
10