Ovo je moj prvi recept na coolinarici. Bit će toga još i slanog i slatkog. Spremam se napraviti obiteljsku kuharicu.
Ovo je moj prvi recept na coolinarici. Bit će toga još i slanog i slatkog. Spremam se napraviti obiteljsku kuharicu.
Sastojci
Priprema
Žutanjke i obje vrste šećera pjenasto izmiješati pa dodati ulje, brašno, sok i koricu od naranče, rum, vanilin šećer i prašak za pecivo
Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg. Lagano špatulom umiješati u smjesu.
Podijeliti smjesu u dva dijela. U jedan dio dodati kakao.
Kalup za kuglof nauljiti i pobrašniti. Lijevati naizmjence tamnu i svjetlu smjesu kao za mramorni kolač.
Peći na 180°C oko sat vremena. Probati čistim i suhim nožem je li pećeno. Posipati šećerom u prahu kad se ohladi.
Kolač se može napraviti i tako da se u cijelu smjesu doda kakao. Tada se može napraviti i preljev od čokolade i slatkog vrhnja.
Čokolada se rastopi u slatkom vrhnju, ostavi da se malo ohladi i žlicom prelijeva preko kolača.
Posluživanje
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3