Od svih kombinacija moja omiljena je čokolada i naranča.Ima nešto čarobno!!!
Od svih kombinacija moja omiljena je čokolada i naranča.Ima nešto čarobno!!!
Sastojci
Priprema
Operite narancu,stavite u duboku tavu i zalijte vodom toliko da je prekrije.Kuhajte 30 min,izvadite narancu iz vode smiksajte i ostavite da se ohladi.
Rastopiti čokoladu i maslac u mikrovalnoj i ostaviti da se ohladi.
Pomješajte brašno ,kakao,prašak za pecivo i sol.
U zdjeli istuci jaja i šecer pjenasto,dodati jogurt i vodu,ohlađen pire od narance i čokoladu promješajte,zatim dodajte suhe sastojke i lagano promješati.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva,namastite kalup.Ulijte tjesto u kalup i pecite oko 40-45 min,provjerite cackalicom.
Kad je kolac gotov,ostavite ga malo da se ohladi,zatim ga izvadite iz kalupa.
Za to vrijeme pripremiti čokoladni naranca ganash .
Otopite čokoladu i maslac i dodajte sok od narance,dodajte 1-2 žlice kakao dok ne dođete do željene konzistencije.
Pripremljenim gnash zaliti kuglof.
Uživati !!!
7