Ako tražite lagane zalogajčiće za predjelo,neki party...onda su ove lagane i ukusne kuglice prava stvar za vas...Obavezno ih poslužite tople-mogu se spremiti ranije pa ih samo malo ugrijte prije posluživanja....
Ako tražite lagane zalogajčiće za predjelo,neki party...onda su ove lagane i ukusne kuglice prava stvar za vas...Obavezno ih poslužite tople-mogu se spremiti ranije pa ih samo malo ugrijte prije posluživanja....
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte pršut što sitnije,pripremite ribani parmezan ili ga naribajte ako je u komadu.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.Naribajte parmezan a pršut narežite na kockice.Stavite vodu i margarin u zdjelicu i pustite da zakipi.Maknite s vatre te pjenjačom umiješajte brašno.Nakratko vratite na vatru.Snažno miješajte sve dok se brašno ne počne odvajati od dna zdjelice.
Još jednom maknite s vatre pa umiješajte 1 po 1 jaje.Dodajte sir i pršut te sve dobro izmiješajte.
Žlicom ili štrcaljkom napravite 30 malih kuglica od pripremljene smjese na limu obloženom pek-papirom.
Pecite kuglice oko 20 minuta dok im se volumen ne poveća i ne postanu zlatnožute.Poslužite ih tople.
Kako je tebi ispao recept?
5