Kruščići s prosenim pahuljicama

U 1dl mlake vode staviti žličicu suhog kvasca sa žlicom smeđeg šećera.

Ostaviti da se malo podigne.

U dublju posudu staviti brašna i pahuljice i žlicu soli sve dobro promiješati i načiniti udubinu u sredini i u nju sipati kvasac ,žlicu kikiriki maslaca,jogurt i umjesiti tijesto po potrebi dodati brašna.Oblikovati kuglu tijesta,pokriti s krpama i staviti da počiva oko 20 min.

Podignuto tijesto oblikuj u male loptice po želji.(4-6 kom.)Stavi ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje i zareži nožem.Sve ostavi pokriveno da počiva oko 15 min.

Kad se tijesto podiglo stavi peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 20 min.

Kruščiće izvadi iz pećnice i zamotaj ih pojedinačno u krpe i ostavi da se ohlade.Možete odmah konzumirati ili satviti u frižider i tako ih koristiti 4-5 dana.Dobar tek!