Moj profil
Dicc
3.3.2012.

Kruh sa krumpirom (pekac)

10

ideju da probam kruh sa krumpirom nasla sam kod jelena123 , pa sam stavila neke svoje sastojke i napravila drugaciju verziju iz pekaca.. kruh je odlican :D

ideju da probam kruh sa krumpirom nasla sam kod jelena123 , pa sam stavila neke svoje sastojke i napravila drugaciju verziju iz pekaca.. kruh je odlican :D

Dicc
3.3.2012.

Sastojci

4-5 vecih krumpira
oko 650 g bijelog brašna
2 male žlićice soli
2 male žlićice ulja
1 i pol mala žlićica šećera
1 jaje
50 ml mlijeka
2 i pol male žlićice suhog pekarskog kvasca

Priprema

1.

Skuhati krumpir i napraviti od njega pire.

2.

U posudu za pekac staviti pire krumir te dodati jaje, sol, šećer, ulje i mlijeko.

3.

Postupno dodavati bijelo brašno i miješati sa kuhačom dok se ne dobije normalna gustoca smjese (da nije prerijetka, a opet ni previse brasnjava)

4.

Ako vam je kolicina brasna koju sam ja stavila bila premala ili prevelika ovisi o tome koliki su vam bili krumpiri, ali to nije problem ili dodajte jos brasna ili smanjite, ili dodajte jos malo mlijeka.

5.

Prije ukljucivanja pekaca dodajte jos suhi kvasac i to je to.

6.

Kruh se pece na programu za brzi bijeli kruh koji traje 1 h i 20 min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)