Moj profil

Kruh s maslinama

16

Ako vam je obican kruh dosadio, probajte nesto novo. Masline mu daju posebnu aromu. Lijepo mirise i toliko je ukusan da ga mozete jesti samog.

Ako vam je obican kruh dosadio, probajte nesto novo. Masline mu daju posebnu aromu. Lijepo mirise i toliko je ukusan da ga mozete jesti samog.

Sastojci

kvasac u prahu
1 zlicica soli
prstohvat secera
zelene masline (kolicina po zelji, ja stavim oko 200 g )

Priprema

1.

Brasno staviti u zdjelu, u sredini napraviti rupu. U nju dodati kvasac u prahu, sol, secer i 300 ml mlake vode. Dobro izmijesati i ostaviti pokriveno 1h.

Nakon sat vremena umijesati sitno sjeckane masline (sjeckane na cetvrtine), po potrebi dodati jos malo brasna (ako je tijesto jako ljepljivo).

Nakon toga mozete tijesto podijeliti u dva dijela, okruglasto oblikovati  i ostaviti da stoji jos 1 sat.

Ja sam ga ovaj put uvalila u kalup za kolace i promijenila mu dosadasnji oblik. U kalupu, koji sam nauljila maslinovim uljem, je tijesto "cekalo" sat vremena. Nakon toga je zavrsilo u zagrijanoj pecnici (220 °C) i bilo gotovo nakon 30-45 min.

(Ako zelite, premazite ga nakon 20 minuta pecenja ili maslinovim uljem )

Posluživanje

Ostavite da se malo ohladi, da se ne opecete. Ja inace ne mogu docekati da se potpuno ohladi, tako da ga pola nestane jos kad je topao. *hihi*

2

🙂

ide u omiljene! 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)