Moj profil
Neobicno: pece se sa listom kupusa! Daje mu neopisivu aromu, mekocu i ukus...
Neobicno: pece se sa listom kupusa! Daje mu neopisivu aromu, mekocu i ukus...
Sastojci
Priprema
1.
U brasno dodate nadosli kvasac, maslinovo ulje, soli i zamijesite s pola mlijeka pola mlaka voda.
Ostavite da nadolazi tijesto oko 1 h. Premijesite i pustite jos nekih 15-20 minuta da odmara.
2.
Oblikujte kruh i stavite ga na list kupusa a drugim listom ga pokrijte. Ponovo ga ostavite da malo nadodje a zatim ga ubacite u zagrijanu rernu. Pecite ga na temp. od 200’C otprilike 35’.
3.
Pecen izvadite da se malo prohladi. Uklonite listove kupusa (sami spadaju) i uzivajte!
63