Ovako se prepečen kruh tradicionalno poslužuje u dubrovniku, ali i širom zemlje…. svakako će unjeti draž u vašu kuhinju
Ovako se prepečen kruh tradicionalno poslužuje u dubrovniku, ali i širom zemlje…. svakako će unjeti draž u vašu kuhinju
Sastojci
Priprema
Na tavi zagrijte ulje da pokrije dno, dodajte mu sitno sjeckani češnjak i na njega položite kruh, lagano ag zapecite da požuti, postane hrskav s obe strane, dolijte ulje i ponovite s ostatkom kruha… posložite ga te istresite češnjak po kruhu i pospite sitno sjeckanim peršinom. jaja skuhajte utvrdo, posolite ih i popaprite, te izrezane na ploške posložite uz kruh ili na njega…
Po kruhu možete posuti i ribanu mozzarelu, najbolje odmah nakon izlaska iz tave da se malo rastopi, uz kruh ide i sva sušena i soljena riba i slane srdele…
Kako je tebi ispao recept?
4