Moj profil
Mlach
11.3.2018.

Krpice sa zeljem (kupusom) i punjene pljeskavice

60 minuta
6

namjerno sam stavil krpice sa zeljem na prvo mjesto u naslovu  jer mi  ručak ima više naglasak na krpice nego na punjene pljeske, tak sam si zguštal..

namjerno sam stavil krpice sa zeljem na prvo mjesto u naslovu  jer mi  ručak ima više naglasak na krpice nego na punjene pljeske, tak sam si zguštal..

Mlach
11.3.2018.

Sastojci

za
1/2 kg svježeg kupusa , pol manje glavice
8 pljeskavica punjenih sa sirom
1 glavica crvenoga luka
1 glavica ljubičastog luka
5 režnja češnjka
1 žlica soli
1 žlica Vegete
1 žlica Slatke crvene paprike Podravka
100 g domaće svinjske masti
malo Ljute mljevene crvene paprike Podravka
5 cl ulje bučino
5 cl jabučnog octa

Priprema

1.

prodinstati, luk, češnjak na svinjskoj masti

2.

dok se luk zastakli dodati vegetu , crvenu slatku papriku, papar ili chili, dodati čašu vruće vode te nareznano friško zelje i pokriti, tako dinstati 20 min

3.

 u slanu vodu staviti kuhati krpice...cca 10-15 min

4.

nakon pola sata sljubiti krpice s prodinstanom zeljem, lukom, češnjakom i začinima, oko 5 min., staviti npr. u lonac i pokriti

5.

na tavi ili roštilju ispeći punjene pljeskavice ili bilo kakve imate pri ruci

6.

izrezati zelenu salatu, ljubičasti luk, malo češnjaka, bučino ulje, jabučni ocat, sol , papar i ako imate salatni začin

Posluživanje

poslužuje se toplo, sa zelenom salatom i nabolje s ohlađenim gemištom ZVRST od Leskovara Igora

  • Kupus, kiseli(1)

1

A koliko krpica?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)