Brzo,jednostavno i ukusno ,za ljubitelje ovih sastojaka.Moj dugogodisnji recept koji ga dijelim sa vama .
Brzo,jednostavno i ukusno ,za ljubitelje ovih sastojaka.Moj dugogodisnji recept koji ga dijelim sa vama .
Sastojci
Priprema
Teletinu oprati,posusiti,staviti u zdjelu te posoliti,staviti vegete,malo ulja i crvene mljevene paprike sve lijepo izmjesati .Tavu staviti na ringlu dodati malo ulja te ubaciti teletinu i zapeci lijepo sa obje strane da se dobije lijepo rumena boja.Poslije naliti vode da meso bude pod vodom i kuhati sve dokle god ne uvrije voda.Opet dodati jos jednu turu vode i staviti opet da kuha dok sve ne skuha ,ako je potrebno dodati jos vode.Kad se meso skuhalo izvaditi na ekstra tanjir a dotle oguliti krompir,oprati ga,narezati na snite i posuti sa salvetom.Narezan krompir staviti na ulje od mesa i prodinstati malo nemojte soliti nista do samog zavrsetka jela.Dodati 4 -5 fildzana vode,poklopiti tavu i kuhati.Ovamo narezati mrkvu i malo luka ,ubaciti u krompir i nastaviti kuhati.Ako vam je krompir neskuhan dodati jos koji fildzan vode i pustiti da ste skuha .Ubaciti meso na krompir,poklopiti kapkom,pustiti da se u pari lijepo skuha.
Krompir posoliti pred kraj .Ako hocete vise safta dodajte vode prilagodite kako vama odgovora.
Posluživanje
Uz salatu ili po vasem izboru.
4