Moj profil

KROMPIR SALATA SA BLITVOM

31

Često koristim uz ribu.

Često koristim uz ribu.

Sastojci

veza blitve /kod nas jedna veza sadrži 8-10 listova/
3 čeona belog luka

Priprema

1.

Krompir oljuštiti, iseći na kockice i kuvati u malo posoljenoj vodi. Budite pažljivi, brzo se skuva, a treba da bude takav da se ne raspada.

2.

Blitvu dobro oprati, odstraniti zadebljali deo, a zelene listove kratko obariti u malo posoljenoj vodi, pa je skuvanu sitno iseckati.

3.

Neko kuva zajedno krompir, pa malo kasnije doda blitvu.

4.

Kad su krompir i blitva skuvani u poseban sud stavim malo ulja i sitno seckani beli luk. Beli lik pržiti jako, jako kratko. Čim osetite da se širi miris belog luka, a to bude jako brzo, dodate bareni krompir, barenu blitvu i malo ulja dok je sve toplo. Promešajte, sklonite sa ringle i ako je potrebno posolite.

5.

Izmešati pažljivo i salata je spremna. U ovu salatu ne dodajem sirće kao u klasičnu krompir salatu.

Posluživanje

Ova salata ide uz ribu.

  • Prilozi(1)
  • Salata(1)

9

Ako si. Ja volim sitnije sečen krompir u ovoj salati, a suprug krupnije.👋

super cesto ovako pravim.. ja sam samo malo izgnjecila krompir.. 

👍

Ovako je ispalo drugima