Moj profil
Meddina
29.1.2010.

Krompir Njoke sa sirom

46

Sa finim sosom od pavlake i sira…Mnogo dobro, jos dok je vruce nestane sve…Djecici se mnogo svidja!!!

Sa finim sosom od pavlake i sira…Mnogo dobro, jos dok je vruce nestane sve…Djecici se mnogo svidja!!!

Meddina
29.1.2010.

Sastojci

600 g skuhanih krompira
150 g nemasnog sira (rikota,Quark)
1 jaje
vegeta
200 g brasna (glatko tip 405)
ulje za przenje
Za sos:
100 g sira (po zelji)
120 g kisele pavlake
100 ml tecne pavlake
sjeckani persun
so
zacini jos po zelji
muskat,biber,vegeta (sta ko voli)

Priprema

1.

Krompir vec skuhan izraditi u pire.

2.

Kad se ohladio, izraditi u pire, dodati mu sir, pa zatim i jaje.Pa dodati brasno, sve fino umjesiti da se ujednaci.Zaciniti po ukusu, co, vegetu, biber…

3.

Uzimati malo tjesta, oblik pesnice, na pobrasnjenoj pvrsinu rukom valjati, da se stvori valjak oko 10-15 cm, pa malo priteci i stavljati ih na neku tablju oblozenu salvetom, dok se sve tjesto ne utrosi.Sad zagrijati ulje i prziti njoke sa svih strana da dobiju finu braon boju.

4.

Sos:Sve staviti u serpicu, zagrijati, sacekati da se sir fino istopi, zaciniti po zelji persun dodati.

5.

Preliti preko njoki i jos vruce servirati.

  • Njoke(3)
  • Njoki(2)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Cool-by-meddina(1)
  • Ručak(1)
  • Krompir-tijesto(1)

19

Mnoso si me obradovala draga Diandra, presrecna sam da vam se svidjelo, to je nesto najljepse cuti! Za promjene, sto ljutiti, kradem ideju, mnogo mi se svidja sta si sve dodala, sledeci put pravim tako, obavezno. Hvala mila na povjerenju od sveg srca.Za slike, nema veze uopste, navaznije mi cuti da ste bili zadovoljni, e to je nesto najljepse :)) Veliki pozdrav ti saljem :))

Draga, evo da ti javim….. Bio je pun pogodak.Svi su se odusevili. Kupila sam feta sir (da nesto ne omasim),stavila sam malo pirjanih gljiva na sitno sjeckanom crvenom luku, naravno sol, vegeta, biber, persun, malo mirodjije i malcice bijelog luka. Tak je bilo dobro da su trazili receptic. nadam se da se ne ljutis sto sam malo izmijenila. Veliki pozzzzzz od mene i jjos jednom hvala na divnom recepticu. Slike :(((( nema, jer nemam aparat :(((((

Divna si :)) Jedva cekam da cujem misljenje, da li vam se svidjelo, hvala tebi mila na povjereju, veliko te pozdravljam :-)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)