Kada zelite brzu i finu juhu evo odgovora na vase zelje. Brzo je gotova, a uz dodavanje razlicitog povrca mozete imati bezbroj varijanti.
Kada zelite brzu i finu juhu evo odgovora na vase zelje. Brzo je gotova, a uz dodavanje razlicitog povrca mozete imati bezbroj varijanti.
Sastojci
Priprema
Ocistite krompir, nasjeckajte ga na kockice i dobro operite pa ga skuhajte u vodi u koju ste dodali ulje i malo soli.
Procjedite kuhani krompir, ali vodu u kojoj se kuhao nemojte baciti. Uz pomoc blender stapa propasirajte krompir. Ako zelite da vam u juhi ostane i komadica krompira onda ga zgnjecite pomocu vilice.
Zgnjecen ili propasiran krompir pomijesajte opet sa vodom pa vratite na sporet. Zacinite sa vegetom, jos malo soli i biberom ako volite. Po zelji dodajte nasjeckanog povrca.
Ako ste dodali povrce kuhajte juhu dok povrce ne bude kuhano. Ako ste ostavili juhu bez povrca kuhajte ju jos oko 15 – ak minuta. U oba slucaja po potrebi dodajte vode.
Juhu mozete zakuhati tijesteninom, knedlicama ili ju jednostavno ostaviti kakva jest.
Dobar tek!!!
Posluživanje
Ako u juhu nista stavljali tjesto ili knedlice mozete ju posluziti sa kockicama poprzenog kruha ili sa dvopekom. https://www.coolinarika.com/slika/39927
Po zelji ili radi ukrasa mozete juhu posuti nasjeckanim persinom.
Kako je tebi ispao recept?
7