Uvijek sam se pitala kako napraviti fine i ukusne kremšnite na jednostavan i brz način, evo recepta!! :-)
Uvijek sam se pitala kako napraviti fine i ukusne kremšnite na jednostavan i brz način, evo recepta!! :-)
Sastojci
Priprema
Odvojiti žutanjke od bjeljanjaka, zatim žumanjke sa 15 dag šećera dobro izmiksati i dodati puding (u prašku), brašno 4 dl mlijeka. Dobro izmiksajte i zakuhajte u 1l kipućeg mlijeka (skuhati kao puding).
Od bjeljanjaka i 5dag šećera istući čvrsti snijeg, zatim lagano umiješati u vruću kremu.
Lisnato tijesto tanko razvaljajte, izbodite vilicom i ispecite ga (na okrenutoj strani pleha) na 180 stupnjeva, 10-15 min (dok nedobije lijepu žućkastu boju). Zatim ga prepolovite i namažite kremom, a drugu polovicu prethodno izrežite na kockice i posložite ih po kremi.
Posluživanje
Poslužite ih sa šećerom u prahu po vrhu.
17