Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
kore:
ostaviti kore na sobnoj temperaturi da se lagano odmrznu (ili staviti u mikrovalnu na brzo odmrzavanje...)
razvaljati obje kore i peči na suprotnoj strani tepsije. (bolje malo veća tepsija nego ona u kojoj ćete ju pravit, jer se kore malo smanje pri pečenju...)
kada su kore pečene jednu razrezati u komade-kolike želite da budu krempite.
fil:
Izmutiti snijeg od 6 bjelanjaka.
Staviti 1,5 l mlijeka da se kuha.
Žumanjke izraditi sa šećerom ,vanilin šećerom,pudingom od vanilije i brašnom, postepeno dosipavati ostatak mlijeka i gustin.
Kada je dobro izrađeno ukuhati u mlijeko i dodati snijeg od bjelanjaka.
1.
Staviti prvu koru u tepsiju i izliti još vruč fil.
kada se fil rashladi izmutiti vrhnje za šlag i premazati preko fila.
Gore staviti narezane kore.
Staviti u frižider da se dobro ohladi.
Po želji gore posipati šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2