Krempita

Umutiti zumanjke i jaje sa secerom,dodati ulje brasno i prasak za pecivo.Od toga ispeci koru pa kad se ohladi rasjeci je na dva dijela.

Umutiti bjelanke i u njih muteci dodati kasiku po kasiku secer u prahu.

U vodu staviti dvije kasike secera pa staviti na vatru.Kad voda prokuha skuhati puding i vruc dodati u umucene bjelanke i cijelo vrijeme mutiti dok se masa ne sjedini.Fil sipai preko donje kore, pa staviti gornju koru i posuti secerom u prahu !!