Dugo mi je trebalo da se odlučan napraviti taj famozno lemon curd, po naški kremicu od limuna. A onda mi je mama dala dva limuna koja su narasla na njenom limunu u vrtu i odluka je bila tu . . . nisam pogriješila .. .
Dugo mi je trebalo da se odlučan napraviti taj famozno lemon curd, po naški kremicu od limuna. A onda mi je mama dala dva limuna koja su narasla na njenom limunu u vrtu i odluka je bila tu . . . nisam pogriješila .. .
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiksati jaja, žumanjke i šećer te ih staviti u lonac i kuhati na pari.
Kad se smjesa zagrije dodati maslac te sok i koricu limuna.
Kuhati dok se smjesa ne zgusne, stalno miješajući.
Gotovo je kad i bilo koji drugi pekmez.
Kremu spremiti u sterilizirane staklenke i čuvati u hladnjaku.
Posluživanje
Kremu je navodno najbolje potrošiti unutar dva tjedna, ali kod mene toliko nije ni izdržala . .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara