Pripremljen džem od jagoda, osim s kremom od sira, možete kombinirati i s vanilin kremom.
Moj profil
Obožavate jagode, a nije sezona niti ih imate zamrznutih. Srećom, imate džem i jagode su tu, posebice u kremi u kojoj sir ističe njihov okus.
Obožavate jagode, a nije sezona niti ih imate zamrznutih. Srećom, imate džem i jagode su tu, posebice u kremi u kojoj sir ističe njihov okus.
Sastojci
Priprema
1.
Džem od jagoda pomiješajte s vodom, dodajte vanilin šećer i kratko prokuhajte. Ovako pripremljen džem ohladite i rasporedite u četiri čaše.
2.
Želatinu stavite u hladnu vodu, a kad nabubri, otopite je u vodenoj otopini.
3.
Svježi kravlji sir pomiješajte sa skutom, dodajte slatko vrhnje, šećer i džem od jagoda. Sve pjenasto izmiješajte, a na kraju umiješajte otopljenu želatinu i grubo mljeveni zeleni papar.
4.
Na pripremljeni džem u čašama rasporedite kremu od sira i ohladite.
5.
Za preljev od meda kratko prokuhajte med, vodu, vino i ružmarin. Izvadite ružmarin i još kuhajte dok ne dobijete odgovarajuću gustoću.
Posluživanje
Prije posluživanja kremu prelijte preljevom od meda, ukrasite grančicama ružmarina i po želji šlagom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1