Za hladne zimske dane odlična supa sa mirisom pržene slanine
Za hladne zimske dane odlična supa sa mirisom pržene slanine
Sastojci
Priprema
Praziluk oprati i naseckati na kolutice. Krompire oguliti, neseckati na kockice i staviti u posoljenu vodu da se kuvaju. Kada su kuvani, procediti, sipati mleko i štapnim mikserom izraditi da se dobije glatka smesa. Ko si želi olakšati ovaj postupak može jednostavno uzeti instant pire. Kocku za supu ubaciti u 0,5L kipuće vode da se rastopi.
Slaninu izrezati na kockice i propržiti, izvaditi sa strane na tanjir. Ako je ostalo malo masnoće doliti malo ulja i propržiti kolutove praziluka. Na proprženi praziluk dodati supu od kocke i krompir, začiniti biberom i solju(ako je potrebno pošto su slanina i kocka za supu dovoljno slane). Pustiti 10ak minuta da kuva da se sjedini. Ugasiti vatru i ubaciti kockice ispržene slanine.
Posluživanje
U posluženu supu se može dodati i kiselo,vrhnje ko voli. Još parče integralnog hleba i obrok je gotov!
Posle ovoga jedino valja pojesti neki ukusan desert!
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara