Moj profil
Suzanan
10.2.2010.

Krem supa od tikvica

45 minuta
32

I toplu i hladnu, moj sin bi je svaki dan jeo.
Probajte i vi!

I toplu i hladnu, moj sin bi je svaki dan jeo.
Probajte i vi!

Suzanan
10.2.2010.

Sastojci

za
PRIPREMITI
1 glavica crnog luka
3 cesnja bijelog luka
7 dl vode
2 dl mlijeka ili vrhnja za kuhanje
1 ne prepuna kasika brasna
par listova sjeckanog persina ili celera
malo ulja za dinstanje
2 srednje velicine tikvice
par kapi octa
zacini po ukusu

Priprema

1.

Na malo ulja izdinstati sitno nasjeckan crni luk, uz povremeno dolivanje mlake vode.Posoliti po ukusu.

2.

Kada luk dobije staklastu boju, dodati nasjeckan cesnjak i jos par minuta dinstati.

3.

Dodati oguljene i na kockice narezane tikvice i par kapi octa da se tikvice ne raskuhaju.

4.

Dinstati oko 10 min na laganoj temperaturi.

5.

Tikvice poprasiti brasnom, izmijesati i polako dodavati hladnu vodu.Pustiti da malo kuha, oko 10 min uz povremeno mijesanje.

6.

Na kraju dodati mlijeko, iskljuciti sporet ali ostaviti sud jos malo na toplom.

7.

Posuti sjeckanom persinom.

Posluživanje

Po ukusu, moze se dodati vegeta, biber, list lovora.
U ovu juhu ne dodajem nista osim soli jer ima predivan okus koji ne bih menjala….na vama je da procenite sami.

  • Supe - corbe(3)
  • Corbe(1)
  • Supi(1)
  • Omiljena-supa(1)

20

Hvala ti malena, ukusom malo vise podseca na pecurke, nego na tikvice.Laka je za spremanje, moj sin voli, nadam se da ce se i tbi dopasti..Hvala puuuno na paznji..

Moram da probam čorbicu 🙂. Baš mi se sviđa recept 🙂

EEEEE, dobro mi dosla!!!!!!! Od zacina- ko sta voli a ono sta ja volim- preko privatne poruke ti saljem!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)