Moj profil

Krem supa od sira i paprika

60 minuta
18

Davno sam negde našao ovu supu ali ne mogu da setim gde. Bogatog ukusa i vrlo kalorična.

Davno sam negde našao ovu supu ali ne mogu da setim gde. Bogatog ukusa i vrlo kalorična.

Sastojci

za
2 glavice crnog luka
3 kom paprike zeleni i crvene
1 l mleka
po želji Vegeta
1 kašika putera/maslaca
2 kašike suncokretova ulja ili maslinovo
malo seckanog vlašca ili belog luka u prahu
300 g sira (topljeni, gauda, parmezan ili po želji)

Priprema

1.

Naseckati luk i papriku na ploške

2.

Dinstati na ulju i puteru prvo luk da malo želatinira a zatim i papriku (sve zajedno oko pola sata)

3.

Dodati pavlaku (vrhnje) i sireve naribane ili usitnjene i mešati dok se ne dobije gusta krema.

4.

Dolivati mleko i ubaciti kocke i vegetu.

5.

Dodati brašno razmućeno u malo mleka odokativno da se dobije kremasta struktura.

6.

Dodati vlašac, svež ili suvi ili malo belog luka u prahu. Može i sveži ali onda ga dodati na početku sa paprikom. Može se dodati i malo aleve paprike radi boje

Posluživanje

Poslužiti sa kockicama hleba prženog na puteru ili bilo kakvim krutonima a može i bez.

  • Krem-juhe(1)
  • Juhe ............(1)

10

Čestitam

Cestitam

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)