Moj profil
FORKA
13.4.2009.

KREM JUHA OD RIBE

40 minuta
2

Ovu juhu spremam naročito ako imam ribu koju je led malo nagrizao.Nema kostiju što je prednost za one koje nisu ljubitelji ribljih kostiju a također može se i dekorirati pa može biti svećana juha

Ovu juhu spremam naročito ako imam ribu koju je led malo nagrizao.Nema kostiju što je prednost za one koje nisu ljubitelji ribljih kostiju a također može se i dekorirati pa može biti svećana juha

FORKA
13.4.2009.

Sastojci

za
1 žlica maslinovog ulja
3 čeona češnjaka
malo petrusimula
raznog povrća u što većoj količini
riba po izboru
vrhnje za kuhanje
začini

Priprema

1.

Na maslinovom ulju malo prodinstati kapulu,češnjak , peršin i mrkvu. .Dodati ribu i okrenti je i na jednu i na drugu stranu.Zatim uliti vodu i dodati ostalo povrće.Ja obično stavim paprike, pome, kupusa, korjen od selena.U biti što više ima povrća to je juha gusta i manja vam treba vrhnje za kuhanje..

2.

Kad juha provri maknuti ribu iz juhe dok je još u komadu i očistititi je od kostiju.Pustiti da se povrće skuha a zatim propasirati i povrće i ribu koju ste očistili i vratite u juhu.Ako vam juha nije dovoljno gusta dodati vrhnje za kuhanje.Na kraju dodati začine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)