Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Na radnu dasku stavite brasno , ricottu , zobene pahuljice i zlicicu soli . Dodajte odprilike 50 ml mlijeka i zamijesite srednje tvrdo tijesto . Tocna kolicina mlijeka ovisi o kvaliteti ricotte .
Tijesto razvijte na tanko . Kalupom vadite figurice , slozite ih na pleh oblozen masnim papirom , premazite tucenim jajem , malo posolite i posipajte sezamom , makom ili paprikom u prahu . Pecite na 180° 10 - 15 minuta .
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6