Prošle godine za Krsnu slavu Đurđevdan odlučila sam sve kolače sama praviti i izabrati neke koje ovde, u Novom Sadu nisam jela, a znam da je moja mama često, za svečane prilike pravila. I setila sam se maminih korpica koje svi volimo a dugo ih nisam jela. Nadam se da ćete i vi uživati u ovim korpicama kao i naši gosti :)
Prošle godine za Krsnu slavu Đurđevdan odlučila sam sve kolače sama praviti i izabrati neke koje ovde, u Novom Sadu nisam jela, a znam da je moja mama često, za svečane prilike pravila. I setila sam se maminih korpica koje svi volimo a dugo ih nisam jela. Nadam se da ćete i vi uživati u ovim korpicama kao i naši gosti :)
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti šećer u prahu i margarin. Dodati žumanca i brašno. Dobro umesiti i sa umešenim testom puniti metalne modlice (kao za šape). Modlice puniti tako da unutrašnjost modlice izdubite (znači, samo dno i ivice modlice su pokriveni testom).
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na laganoj vatri dok porumene, oko 10-ak minuta u zavisnosti od rerne. Kada su pečene korpice izvaditi iz modlica i ostaviti da se ohlade.
Umeđuvremenu napraviti fil. Jaja i šećer kuvati na pari, dodati čokoladu i margarin. Fil ostaviti da se malo prohladi.
Žele bombone iseckati na sitne kockice.
Filom puniti pečene korpice i po filu staviti iseckane žele bombone.
Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
1