Koprivnjaca

Pomijesati dvije vrste brasna, dodati prasak za pecivo, jaje, so, vodu, zatim krupnije sjecenu koprivu, jogurta ili pavlake (sta imate pri ruci), maslinovo ulje, sve mijesti dok ne dobijete gustu smjesu. Izliti u podmazan pleh (ja koristim pek-papir). Izravnate povrstnu tijesta kasikom i utisnite kockice sira. Ako zelite, sir mozete i umijesiti u  tijesto, kada je koprivnjaca gotova on ce biti topljiv i dati izvrsan ukus. Peci na 200C. Sluziti toplo uz jogurt ili pavlaku. Takodje po zelji mozete dodati sjekanu sunku, prsut, ili kakvo dugo povrce koje volite. Mi najvise volimo ovako :) Uzivajte !!!