Moj profil
Lana65
29.11.2012.

Kopitka

13

Kopitka,šulanki,šištički,njoki. Koliko imena toliko i još deset puta više recepata. Kao prilog dinstanom kupusu smo ih danas imali za ručak.

Kopitka,šulanki,šištički,njoki. Koliko imena toliko i još deset puta više recepata. Kao prilog dinstanom kupusu smo ih danas imali za ručak.

Lana65
29.11.2012.

Sastojci

za
500g krompira
200g oštrog brašna
1 jaje po potrebi
so, majoran, biber

Priprema

1.

Skuhani vruć krompir izrendati, dodati brašno, biber,majoran. Umjesiti glatko tjesto od koga oblikujemo dva valjka.

Ako kopitka radimo od hladnog krompira onda treba dodati jedno jaje.

2.

Izrezana kopitka spustiti  u ključalu slanu vodu, kad isplivaju na površinu,kuhati još 1 minutu.

3.

Kopitka vaditi rešetkastom kašikom u zdjelu i začiniti maslinovim uljem ili maslacem.

  • Njoke(1)

2

🙂 to koso rezanje im je i donijelo ime 

Sve isto kao i ja ali mi je odlična ideja ovo koso rezanje. Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)