Evo jedan u nizu mojih brzih recepata. Par minuta pripreme i 15 minuta pravljenja. Čas posla! Pod uvjetom da imate glavne sastojke, naravno. Tuna, poriluk, vrhnje, malo mlijeka – jednostavni sastojci. Jači output od inputa, vjerujte. :)
Evo jedan u nizu mojih brzih recepata. Par minuta pripreme i 15 minuta pravljenja. Čas posla! Pod uvjetom da imate glavne sastojke, naravno. Tuna, poriluk, vrhnje, malo mlijeka – jednostavni sastojci. Jači output od inputa, vjerujte. :)
Sastojci
Priprema
dobro očistite poriluk, operite i nasjeckajte na kriškice, popržite na maslacu; kad se opusti i izgubi svježinu, dodajte prstohvat soli i papra; poškropite mlijekom te kuhajte uz povremeno miješanje
dodajte usitnjenu tunu, ocijeđenu od ulja, nekoliko kapi worcester umaka i vrhnje; nakon par minuta, kad umak postane gust, ugasite vatru
špagete skuhajte u loncu punom kipuće slane vode i stavite u tavu s porilukom; dodajte parmezana i promiješajte
možete poslužiti, a ako vam se da, stavite tjesteninu s umakom u alufoliju, posipajte s peršunom (ili nekom mješavinom začina) i na par minuta zapecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva
Posluživanje
Slobodno možete dodati i više tune i više poriluka i više… šta god, ne možete pogriješiti s ovim receptom. :)
Kako je tebi ispao recept?
7