kompot od krusaka

Skuvati sirup od vode,secera i vanilin secera pa ostaviti da se hladi

Kruske oprati,oguliti i preseci na pola ili na cetiri dela ako su kruske vece.Ocistiti od semenki i poredjati u besprekorno ciste tegle.

Pritisnuti kruske plasticnim zaklopcima kako ne bi isplivale iznad sirupa.Tegle napuniti sirupom tako da prekrije kruske,ali ne do poklopca.Potrebno je da ostane malo slobodnog prostora izmedju sirupa i poklopca.

U svaku teglu dodati malo limunovog soka da kompot ne bi potamnio.Tegle zatvoriti.Na dno vece serpe staviti krpu i na nju poredjati tegle pa dodati vodu da pokrije malo vise od pola tegle.Veoma je bitno da se tegle medjusobno  ne dodiruju.

Staviti da se kuva.Kada provri kuvati jos 20 minuta.

Vruce teglice zamotati u cebe i ostaviti da se hladi.