Jedan divan stari recept iz Sandzaka- maminog zavicaja. Ja ne znam da li je recept originalno iz tog kraja, ali ja sam ga tamo prvi put probala prije par godina i odusevila se! Nisam ljubitelj kiselih salata ni zimnice generalno, ali ovo je bas po mom ukusu jer nije prezestoko ni prekiselo. Vrlo lako se pravi, a vec za 4-5 dana je spremno za jelo, a moze da se pravi u bilo koje doba godine, naravno kada ima kupusa :)
Jedan divan stari recept iz Sandzaka- maminog zavicaja. Ja ne znam da li je recept originalno iz tog kraja, ali ja sam ga tamo prvi put probala prije par godina i odusevila se! Nisam ljubitelj kiselih salata ni zimnice generalno, ali ovo je bas po mom ukusu jer nije prezestoko ni prekiselo. Vrlo lako se pravi, a vec za 4-5 dana je spremno za jelo, a moze da se pravi u bilo koje doba godine, naravno kada ima kupusa :)
Sastojci
Priprema
Vazna i najteza stavka kod ovog recepta: cekanje! Kupus ide 24h na sobnu temperaturu, ako imate spajz, idealno a onda sledeca cetiri dana na neko hladnije mjesto npr. podrum, terasu, ili frizider...
Prijatno!
Bice jos slika za par dana, dok kupus bude gotov ovo je slikano na brzinu u toku pripreme zato su slike lose!
Kako je tebi ispao recept?
2