Moj profil
ChicChickFood
24.4.2014.

Kolačići od sira

30 minuta
14

ovi kolačiči ukusni su i hladni i dok u još topli ;)

ovi kolačiči ukusni su i hladni i dok u još topli ;)

ChicChickFood
24.4.2014.

Sastojci

za
1 šalica šećera
1 paket digestive keksi
1 burbon vanilin šećer
1,5 šalica brašna
400 g kreastog sira (ABC ili sl)
125 g omekšalog maslaca
200 g šljiva narezanih na četvrtine
1 žličica naribane likunove korice
1/2 praška za pecivo
1 jaje
prstohvat soli
hostije

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati sir, maslac i šećer. Dodati jaje, burbon šećer, sol i limunovu koricu. Prosijati brašno s praškom za pecivo i dodati siru. Izmiksati. Smjesa mora biti ljepljiva, gotovo poput tijesta za biskvit.

2.

Relativno grubo izmrviti kekse, u koje ćemo uvaljati kuglice predhodne smjese. Kuglice napraviti pomoću 2 navlažene žlice.

Kuglice uvaljane u kekse staviti na hostije, ostaviti mjesta sa svake strane jer će se prilikom pečenja kolačići raširiti.

3.

Nasred svakog kolačiča prije pečenja stavti 1/4 šljive. Umjesto šljiva mogu se koristiti višnje ili neko slično voće koje se neće raskašiti prilikom pečenja. Kolačiće posložite na lim prekriven papirom za pečenje i pecite na 180 celzijevih stupnjeva 15 - 20 min tj. dok kolačići ne poprime lijepu zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužiti uz čaj. Dobar tek !!!

  • KOLAČI OD SIRA(1)
  • Kolacici-od-sira(1)
  • Keksi-od-sira(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)