Kolac sa kokosom ili kokos kocke, odlicne za ljubitelje kokosa i cokolade. Savrsena kombinacija!
Kolac sa kokosom ili kokos kocke, odlicne za ljubitelje kokosa i cokolade. Savrsena kombinacija!
Sastojci
Priprema
Prvo ulupati jaja i secer sa mikserom pa u to dodati mlijeko, ulje, kakao, prasak za pecivo i brasno. Onda to lagano izmijesati da tijesto ne spadne.
Tepsiju podmastiti i pobrasniti pa istresti pola smjese i staviti da se pece 10-tak minuta. Za to vrijeme pripremati fil.
Na pec staviti mlijeko i secer pa dok jos nije provrilo dodati griz. Mijesati jer ce u međuvremenu provriti. Kada provri maketi sa sporeta i dodati kokos i izmijesati. Zatim to istresti na onu polovinu tijesta sto se do pola ispeklo. Preko toga istresti i drugu polovinu tijesta te staviti da se pece jos 15-20min na 200 stepeni uz neprestano provjeravanje.
Odozgo glazura od cokolade. Staviti slatku pavlaku i cokoladu da se ugriju, cim se cokolada istopi glazura je spremna. Nikako ne smije da provri.
Posluživanje
Ja sam prije pravila ovaj kolac bez cokoladne glazure odozgo, skoro sam otkrila i ovaj recept pa mi se svidio, nadam se da ce i vama. Prijatno! Najbolje sacekati da se kolac malo ohladi i spreman je za posluzivanje.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara