Moj profil

Kolač sa kokosom

45 minuta
13

Kolac sa kokosom ili kokos kocke, odlicne za ljubitelje kokosa i cokolade. Savrsena kombinacija!

Kolac sa kokosom ili kokos kocke, odlicne za ljubitelje kokosa i cokolade. Savrsena kombinacija!

Sastojci

1 solja mlijeka
Pola solje ulja
2 solje brasna
Fil
800ml mlijeka
9 kasika psenicnog griza
100gr kokosa
1,5 solja secera
Glazura
100gr cokolade za kuhanje
50ml slatke pavlake

Priprema

1.

Prvo ulupati jaja i secer sa mikserom pa u to dodati mlijeko, ulje, kakao, prasak za pecivo i brasno. Onda to lagano izmijesati da tijesto ne spadne.

2.

Tepsiju podmastiti i pobrasniti pa istresti pola smjese i staviti da se pece 10-tak minuta. Za to vrijeme pripremati fil.

3.

Na pec staviti mlijeko i secer pa dok jos nije provrilo dodati griz. Mijesati jer ce u međuvremenu provriti. Kada provri maketi sa sporeta i dodati kokos i izmijesati. Zatim to istresti na onu polovinu tijesta sto se do pola ispeklo. Preko toga istresti i drugu polovinu tijesta te staviti da se pece jos 15-20min na 200 stepeni uz neprestano provjeravanje.

4.

Odozgo glazura od cokolade. Staviti slatku pavlaku i cokoladu da se ugriju, cim se cokolada istopi glazura je spremna. Nikako ne smije da provri.

Posluživanje

Ja sam prije pravila ovaj kolac bez cokoladne glazure odozgo, skoro sam otkrila i ovaj recept pa mi se svidio, nadam se da ce i vama. Prijatno! Najbolje sacekati da se kolac malo ohladi i spreman je za posluzivanje.

  • Kokos-kocke(1)
  • Kolac-sa-kokosom(1)
  • Čokolada(1)
  • Kokos(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)