Mmmmm….brz i jednostavan kolač....topi se u ustima…a cela kuća divno miriše …:))) Prijatno…
Mmmmm….brz i jednostavan kolač....topi se u ustima…a cela kuća divno miriše …:))) Prijatno…
Sastojci
Priprema
Oprati i oljuštiti jabuke, a zatim ih iseći na kriške i poprskati limunovim sokom.
Od 60g butera, 60g šećera, jajeta, žumanaca i mleka zamesiti glatko testo. Izmešati ovsene pahuljice, gustin, brašno, prašak za pecivo, cimet i limunovu koru. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
Podmazati kalup(prečnika 24cm), usuti u njega testo i poravnati ga. Odozgo poredjati jabuke( okretati kriške ka dole, ređati jednu do druge ) i posuti suvim grožđem i listićima badema. Rastopiti 50g butera, pa njime premazati jabuke. Posuti odozgo i preostali šećer, prašak za pecivo, pa peći u rerni oko 35-40min. dok jabuke ne dobiju finu zlatno-žutu boju. Izvaditi iz rerne, a zatim skinuti kalup i sačekati da se kolač sasvimj ohladi.
Posluživanje
Nemora se peći u kalupu, ja pečem u ovalnoj vatrostalnoj činiji!
Moja preporuka je da se suvim groždjem pospe 10-ak min. pred kraj pečenja, jer bude mnogo lepše.
U testo se po želji mogu dodati seckani ili mleveni orasi.
Kako je tebi ispao recept?
1