Ukusan kolač sa jednostavnim sastojcima, dekorativan sa više slojeva a ipak brz za spremiti jer se sve skupa peče :)))))
Ukusan kolač sa jednostavnim sastojcima, dekorativan sa više slojeva a ipak brz za spremiti jer se sve skupa peče :)))))
Sastojci
Priprema
2 bjelanceta umutiti u čvrst snijeg, dodati 50 g šećera i mutiti da se šećer istopi i ostaviti sa strane. Puter sobne temperature umutiti sa 50 g šećera i žumancima i mlijekom u kremastu masu. Pomiješati brašno i prašak za pecivo pa umiješati u žumanca najmanjom brzinom dodajući po malo, naizmjenično sa bjelancima. Smjesu podijeliti na 2 jednaka dijela, u jedan umiješati kakao u drugi koricu limuna
Tijesto sa kakaom sipati u kalup 20x30 cm obložen papirom za pečenje i poravnati.
za bijeli biskvit umutiti bjelanca u čvrst snijeg, dodati šećer i mutiti da se šećer istopi. Pomiješati brašno, kokos i prašak za pecivo pa kašikom polako umiješati u bjelanca. Premazati preko tamnog tijesta.
Jabuke izrendati i ocijediti od soka, pomiješati sa šećerom i cimetom i posuti preko bijelog tijesta.
Preko jabuka premazati žuto tijesto.
Rernu zagrijati na 180 C i peći kolač oko 30 minuta
Pečen kolač posuti šećerom i prahu.
neki dan sam ispod pomoravkinog recepta napisala, a sada ponavljam i ovdje: taman pomislim da su svi recepti s jabukama već objavljeni, a onda se opet ugodno iznenadim i pronađem izvrstan recept, kao veliki jabukoljubac mogu samo reći hvala draga i na ovom prekrasnom receptu 😵
26