Moj profil
Aka
27.1.2009.

Kolac sa borovnicama i mandelmasom

60 minuta
14

Ovo je jako jednostavan kolac ali toliko ukusan da se jednostanost zaboravi.

Ovo je jako jednostavan kolac ali toliko ukusan da se jednostanost zaboravi.

Aka
27.1.2009.

Sastojci

za
3 kom jaja
2 dl secera
2 dl brasna
1 kesica vanilin pudinga
1 mala kasikica praska za pecivo
200 gr mandelmase (to je mljeveni badem sa secerom)
300 gr borovnica (moze i zamrznutih)
75 gr hladnog putera
10 kasika Marsan praska za kremu od vanilije koja se ne kuha
4 dl mlijeka za Marsan kremu
4 dl slaga
1/2 case mlijeka

Priprema

1.

Jaja i secer dobro izmiksati dok ne bude gusto dodati brasno, prasak za puding, prasak za pecivo i mandelmasu i dobro promesati dodati jedno pola case mlijeka ako vam bude gusto). Sipati u protvan 25×20 cm koji ste premazali masnocom i posuli sa mrvicama i poredjali borovnice , naribati onaj hladni puter preko tijesta i peci na 175 stupnjeva 40 minuta.

2.

Kada je kolac ispecen prevrnuti ga da bi borovnice bilo odozgo i kad se ohladi preliti sa ulupanim hladnim kremom od vanilije. Odozgo staviti ulupani slag.

  • Borovnice(1)
  • Kolac-bademi-i-borovnice(1)
  • Bademi(1)

7

Marsan prasak za vanili kremu ili za puding koji se ne kuha, tako se zove ovdje u Svedskoj. Ja stvarno mislim da i vi imate nesto tako slicno ali neznam ime toga. A zasto bi zaboravila foodfan?

Marsan prašak???? Volim jednostavne a fine kolače i to mi je važno a ne da to želim zaboraviti

mmm..fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)