Moj profil
jaz
20.9.2010.

kolac s kruskama

35

mek i socan kolac

mek i socan kolac

jaz
20.9.2010.

Sastojci

3 jaja
100g secera
200g brasna
500ml slatkog vrhnja
2 zlice samljevenih ljesnjaka ili oraha
150g maslaca
750g krusaka (oko 3)

Priprema

1.

oblozite kalup promjera 22cm papirom za pecenje.

2.

kruske ogulite ,raspolovite i ocistite od kostica pa ih zatim lepezasto narezite.

3.

pecnicu ugrijte na 180c.

4.

odvojite bjelanjke od zumanjaka pa zumanjke umutite sa secerom.Od bjelanjaka izlupajte cvrsti snijeg.Slatko vrhnje malo umutite sa metlicom za snijeg i primijesajte smjesi od zumanjaka.dodajte brasno ,ljesnjake ,otopljeni maslac i snijeg i dobro izmijesajte.smjesu izlijte u kalup i oblozite lepezasto narezanim kruskama.pecite 50-60min.ohladeni kolac pospite secerom u prahu.

  • Kruške(3)
  • Jednostavni-desert(1)
  • Kolac-s-kruskama(1)
  • Kruske-kolac(1)
  • Kolaci-krusi(1)
  • Kolači(1)

6

Kolac je super!Ukusan,mekan,socan!Zato jer je vrijeme od kruski pa se okusajte i kusajte ovaj fini jesenski kolac! Mmmmm fino...

Upravo se pece..nadam se da ce uspjeti..imala sam nekih tehnickih problemcica....

Kolač je super, odlično izgleda, izvarednog okusa. Preporučam potpuno zrele kruške (mekše) da se bolje stope s tijestom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)