jednostavni biskvitni "žuti" kolač s domaćim jagodama,koje su bile tako sočne i mirisne,i da sam ih dodala još u biskvitno tijesto,a imala sam namjeru,ne bi se poslije,dao fino rezati i mrvio bi se,a to nikako ne bih željela..
jednostavni biskvitni "žuti" kolač s domaćim jagodama,koje su bile tako sočne i mirisne,i da sam ih dodala još u biskvitno tijesto,a imala sam namjeru,ne bi se poslije,dao fino rezati i mrvio bi se,a to nikako ne bih željela..
Sastojci
Priprema
priprema biskvitnog tijesta
prvo odvojite žumanjke od bjelanjaka.
miksajte žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom,
zatim dodajte brašno s praškom za pecivo,
mlijeko i ulje.
na kraju, kuhačom lagano umiješajte tvrdo ,s dodatkom malo soli,miksane bjelanjke.
izliti biskvitnu smjesu, u nauljen i lagano pobrašnjen lim za pečenje,ili keramički pekač, pa pospite ravnomjerno nasjeckanim jagodama,
kolač peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175C. cca-pola sata.
ako želite,pred kraj pečenja izvadite kolač ,premažite ga marmeladom od jagoda ,pa još kratko zapecite.
Posluživanje
za ovaj fini i jednostavni kolač, kao što vidite neće vam biti potrebna vaga ,niti neka mjerica,samo jedna obična kuhinjska,jušna žlica.... možete koristiti bilo koje sezonsko voće,jabuke,marelice,breskve,trešnje,višnje,šljive,ili u zimskim mjesecima iz kompota..ili zaleđeno voće...
kao što sam u uvodu napisala jagode su bile tako sočne i nisam ovaj put kolač premazivala s marmeladom od jagoda,a vi kako volite,po želji i ukusu..
Kako je tebi ispao recept?
17