Sjećate se drva na koje ste se kao dijete penjali i jeli još nezrele plodove? Sjećate se onih koštica koje nikada niste mogli do kraja očistiti? Sjećate se kako su vam ti plodovi služili za gađanje jedni drugih? Diljem naše regije nazivaju ju različitim imenima: divlja šljiva, cibor, cuborić, ciborica, ciburin, dženerika, džanarika,mirobalana, grezdelija, zerdelija, zezdalija, rezdelija, driskulja, škorica, šljivić... Za ovaj kolačić sam se dosta namučila jer se amule ne čiste lako i kolač je nadasve jednostavan, ali jako sočan, a i zdrav... Dijelim ga svama s nadom da će te ga probati, a i uživati u prisjećanju na dane kad smo bili mali :)
Sjećate se drva na koje ste se kao dijete penjali i jeli još nezrele plodove? Sjećate se onih koštica koje nikada niste mogli do kraja očistiti? Sjećate se kako su vam ti plodovi služili za gađanje jedni drugih? Diljem naše regije nazivaju ju različitim imenima: divlja šljiva, cibor, cuborić, ciborica, ciburin, dženerika, džanarika,mirobalana, grezdelija, zerdelija, zezdalija, rezdelija, driskulja, škorica, šljivić... Za ovaj kolačić sam se dosta namučila jer se amule ne čiste lako i kolač je nadasve jednostavan, ali jako sočan, a i zdrav... Dijelim ga svama s nadom da će te ga probati, a i uživati u prisjećanju na dane kad smo bili mali :)
Sastojci
Priprema
Jaja izmiksati sa šećerom, dodati brašno koje smo prethodno promiješali s praškom za pecivo i promiješamo. Dodamo mlijeko i ulje i opet dobro promiješamo.
Amule operemo i izvadimo koštice, breskve, također, operemo i narežemo na komadiće. Voće slažemo u tepsiju na koju smo stavili pek papir pa ga prolijemo smjesom.
Kolač pečemo na 180* oko 30minuta. Na kraju posipamo šećerom u prahu.
Posluživanje
Savjet:
Pazite da vam se kolač ne prepeče jer onda neće biti sočan i neće nestati u trenu kao što je kod mene doma :)
Kako je tebi ispao recept?
3