Ovaj kolac je predivan, dobila sam ga pre nekih petnaestak godina i vrlo cesto ga pravim, nekad sa tikvicama nekad sa jabukama, i moze se peci i u kalupima od mafina.
Ovaj kolac je predivan, dobila sam ga pre nekih petnaestak godina i vrlo cesto ga pravim, nekad sa tikvicama nekad sa jabukama, i moze se peci i u kalupima od mafina.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 180 C, namazati pleh 10cmX20cm.
Izmesati brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, soli, cimet i morsko orasce.
Mutiti jaja sa secerom oko 5 minuta, na srednjoj brzini, dodati ulje sos od jabuka i vanilu i mutiti oko 1 minut dok se sastojci ne sjedine, dodati izmesano brasno sa ostalim sastojcima i mutiti na laganoj brzini, dok se svi sastojci ne sjedine, dodati tikvicu, seckane otrahe i suvo grozdje, izmesati.
Sipati u podmazan pleh i peci 40 minuta, izvaditi iz rerne i ostaviti 10 minuta da se hladi u plehu, prevrnuti na tacnu i ostaviti da se kompletno ohladi, po zelji ga mozete posuti prah secerom.
Prijatno
Posluživanje
Sos od jabuka se obicno stavlja da bi se smanjila upotreba ulja ili putetra, ali ako ga vi nemate, stavite ulje umesto.
Ja sam ovaj kolac pravila u obliku mafina, jer sam htela da isprobam, moje nove kalupcice.
Drage moje, ovo je jako ukusan i socan kolacic, ja ga cesto naprvim i to sa dodatkom borovnica. Moji indijanci ga uniste za tili cas, po principu sad ga, vidis sad ga nevidis, ali neznaju sta papaju.
Kako je tebi ispao recept?
18