Moj profil
DUKA11
25.6.2012.

kolač od lisnatog s tikvicama

45 minuta
25

moj 50 recept a tek sam mjesec dana s Vama-a kod nas opet tikvice za ručak-ovaj put sa malo špekeca.....Još jedan iz nove"čarolije okusa"...

moj 50 recept a tek sam mjesec dana s Vama-a kod nas opet tikvice za ručak-ovaj put sa malo špekeca.....Još jedan iz nove"čarolije okusa"...

DUKA11
25.6.2012.

Sastojci

za
1/2 lisnatog tijesta
20 dag balkan sira ili fete(mozzarelle)
20 kriški prošarane slanine
20 dag tikvica narezanih na tanke ploške
1 luk
2 v.ž maslinovog(običnog) ulja
2 v.ž pirea od rajčice
1 usitnjeni češanj češnjaka
origano,sol,papar
brašno za valjanje tijesta

Priprema

1.

Na glatkoj površini posutoj brašnom razvaljajte lisnato tijesto pa ga stavite u lim za pečenje 22*30 cm.Pećnicu unaprijed zagrijte na 200 stupnjeva.SAVJET;sva slana i slatka jela s lisnatim tijestom uvijek pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici.Na taj način će se tijesto lijepo napuhati i pretvoriti se u listove.

2.

Luk ogulite i  narežite na kriške .Na tijesto stavite 5 kriški slanine pa premažite pireom od rajčica u koji ste umiješali češnjak.

3.

Na premazanu slaninu složite sloj tikvica i luka pa pospite preostalom slaninom narezanom na komadiće.

4.

Rasporedite sir po izboru-ja stavila neki balkan sir iz Njemačke narezan na kriške(u orginalnom receptu ide mozzarella).Začinite s soli,paprom,pospite origanom pa pecite 6 minuta.Tada temperaturu smanjite na 190 pa pecite još 17 minuta,odnosno dok površina kolača ne poprimi zlatnosmeđu boju.

  • Tikvice(2)
  • Lisnato(2)
  • Lisnato-slano(1)
  • Ponoviti(1)

2

ODLIČAN recept, izgleda jaaaaako primamljivo.....😃

Super!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)