Moj profil
Lepotica
27.2.2010.

KOLAC OD JABUKA I DJUMBIRA SA PRELIVOM OD CRNE COKOLADE

20 minuta
4
Lepotica
27.2.2010.

Sastojci

za
TORTE I KOLACI.
5.KOMADA JAJA
5.KASIKA BRASNA
5.KASIKA SECERA
2 JABUKE
1 PRASAK ZA PECIVO
1/2 DJJUMBIRA
1/2 CRNE COKOLADE
1.KASIKA BUTERA
2.KASIKE MLEKA
2.KASIKE MLEKA
2.KASIKE JOGURTA
2.kasike ulja

Priprema

1.

odvojimo belanca od zumanca, umutite čvrsto belanca kojima na kraju dodajemo 5.kasika secera i sve lijepo sjedinimo.Dodamo zumanca i 2.kas.ulja i sve lijepo mutimo, zatim dodati 2.kas.jogurta i ekstrata od limuna i dalje mutiti. Nakon toga dodajemo brasno u kojem smo pomiješali ispucati za pecivo.Sve tako mutiti jedno 10.minuta.Pecnicu prethodno zagrijati i pripremiti pleh koji smo pomastili i samo pola smjese dodati i peci jedno 10.minuta na 150 ° STEPENI.Zatim jabuke oguliti i izrendati i po ukusu staviti malo cimeta i dodati izrendane djumbir.Kad je tijesto tj.polovina malo zapeceno izvaditi iz rerne i dodati smjesu od jabuka i đumbir lijepo nasliziti i onda politi ostatkom testo.Vratiti u pećnici i peci dok ne porumeni.Kad je gotovo izvati i sacekati da se malo ohladi iseci ga na kocke i preliti istopljenom cokoladom.PRIJATNO!

1

Baš se pitam, gledajući ovaj kolač da li si ga još koji puta pekla?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)