Zovem ga tako jer sam recept pokupila od prijateljice Dunje prije par godina spremila isprobala prije par dana… gosti tražili recept i želim ga podjeliti s vama….
Zovem ga tako jer sam recept pokupila od prijateljice Dunje prije par godina spremila isprobala prije par dana… gosti tražili recept i želim ga podjeliti s vama….
Sastojci
Priprema
TJESTO:
Izmješaj sastojke lagano i stavi u namazani protvan s malo masnoće +posut krušn. mrvicama ili brašnom.. Ulij u protvan
Stavi peći na 180-200°C ovisi o pećnici.. i kad vidiš da se rubovi lagano odvajaju od stjenke tepsije..probaj čačkalicom ili vilicom da li je peceno.
KREMA: Na pari štaub šečer + 1 cjelo jaje i žutanjak miksaj i kad se zgusne i u ohlađeno dodaj margarin izrađen (uvjek mješam margarin i maslac po pola u kolačima).
Na Biskvit stavi kremu od kuhanog jajeta i bjelanjka na pari i na ohlađeno stavi šlag..
Na kraju dodati šlag može 3-4 dcl ovisi o vel. tepsije..
Ako želite niži kolać tepsija vel. 32×18 (na slici manja tepsija)
Ako želite viši kolač tepsija(protvan) vel. 34×20
Posuti naribanom čokoladom, može i bez nje…ili po želji…
Posluživanje
Ovo je sočan kolač... jeli smo ga prije par godina bio jako fini… uzela recept i tek sad doša na red za isprobati… Zadovoljna… jer su me tražili recept…..
Kako je tebi ispao recept?
13