Za one koje vole kokos,spolja hrskavi a iznutra krema koja se topi u ustima,sve to zacinjeno tamnom cokoladom…neodoljivo,ukusno a veoma se brzo i lako pravi…
Za one koje vole kokos,spolja hrskavi a iznutra krema koja se topi u ustima,sve to zacinjeno tamnom cokoladom…neodoljivo,ukusno a veoma se brzo i lako pravi…
Sastojci
Priprema
Rernu ukljuciti na 175 stepeni.Na sporetu istopite margarin, pa dodajte secer.Izmesajte kokosovo brasno, brasno i prasak za pecivo pa dodajte u margarin i promesajte na kraju dodajte jaje, sve lepo ponovo izmesajte.Kasikom za kafu zahvatajte smesu od kokosa.pomagajuci se prstima pa na pleh za pecenje oblozen pek papirom spustajte loptice iste velicine.Nemojte ih stavljati blizu, jer se u toku pecenja one dosta rasire, ja sam pekla po 12 kolacica u jednom plehu.Pecite kolacice oko 7-8 minuta dok lepo porumene, pazite pri kraju jer znaju zagoreti.Izvaditi iz pecnice pa ostaviti tako u plehu da se dobro ohlade.(ne dirajte ih dok su vruce jer se lako slome). Za kremu izmutiti penasto margarin secerom u prahu, dodati zumance pa jos malo mutiti pa dodati punc kap po kap neprestano mesajuci.Ohladzene kolacice spajati 2 po dve kremom.Po zelji mozete jedan deo kolaca umociti u rastopljenu tamnu cokoladu najmanje sa 70%kakao, kao ja.
Posluživanje
Ovi hrskavi kolaci su odlicni i bez krema,posluziti uz sladoled ili sorbet.PRIJATNO!!!
Kako je tebi ispao recept?
8