Moj profil
black-mistery
2.7.2017.

Kokos kocke

30 minuta
9

Evo još jednog u nizu laganih receptića za kokos iliti rafaelo kocke. Nadam se da će vam se sviđati.

Evo još jednog u nizu laganih receptića za kokos iliti rafaelo kocke. Nadam se da će vam se sviđati.

black-mistery
2.7.2017.

Sastojci

za
Biskvit
6 bjelanjaka
250 g šećera
100 g glatkog brašna
150 g kokosa
Krema
6 žutanjaka
120 g šećera
3 žlice glatkog brašna
1 puding vanilija
500 ml mlijeka
250 g margarina za kreme
badem ili kokos za završni touch

Priprema

1.

Prvo skuhajte kremu jer se ona treba hladiti. 6 žutanjaka izmiksati sa 120 g šećera. Dodati 3 žlice brašna, puding od vanilije i mlijeko. Dobro sve izmiksati i staviti kuhati dok krema ne zagusti. Kad je gotovo pokriti prozirnom folijom kako se prilikom hlađenja ne bi stvorila korica. Kremu dobro ohladiti. U ohlađenu kremu dodati margarin i dobro izmiksati.

2.

Za biskvit izmiksajte 6 bjelanjaka. Prilikom miksanja dodavati postepeno šećer dok ne dobijete sjajni gusti snijeg. Lagano umiješati sa plastičnom špatulicom ili drvenom kuhačom 100 g brašna i 150 g kokosa. Smjesu preliti u široki rol i sušiti 35 minuta na 100 stupnjeva. Moja pećnica je jaka tako da vrijeme sušenja prilagodite svojoj pećnici. Kad je biskvit gotov premažite ga sa kremom.

Posluživanje

Nakon što se kolač ohladio posipajte po njemu badem ili kokos. Dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)