Jednostavan kolač od čokolade i kokosa.
Sastojci
Priprema
U zdjeli izmiksati jaja i šećer oko 5min, zatim dodati brašno pomiješano sa praškom i kakaom i 3 žlice ulja. Sve sjediniti. Tepsiju promjera 35x25 namazati margarinom i posuti brašnom, te izliti smjesu. Peći 15-20min na 170 stupnjeva.
Dok se biskvit peče skuhati kremu.
KREMA:
Pola litre mlijeka staviti na vatru skupa sa šećerom da prokuha. U posebnu posudu izmiješati ostatak mlijeka i brašno (paziti da vam ne ostanu grudice), te polako ulijevati u mlijeko i miješati par minuta dok se smjesa ne zgusne. Zatim u toplo dodati kokos i margarin.
Toplu kremu mazati preko biskvita. Ohladiti.
GLAZURA: čokoladu uz dodatak ulja rastopiti na pari.
Preliti preko kolača i pustiti da se hladi.. Ukrasiti dodatno po želji.
Kako je tebi ispao recept?
4