Kokoline odnosne kokos praline,za sve ljubitelje kokosa,crne i bele čokolade.
Kokoline odnosne kokos praline,za sve ljubitelje kokosa,crne i bele čokolade.
Sastojci
Priprema
Čokolade za kuvanje i mlečnu čokoladu izlomiti na kocke,dodati 2 supene kašike ulja i staviti na paru da se otopi.Mešati svo vreme da se čokolade izjednače..Kada se masa izjednačila ostaviti koji minut da se prohladi.
Silikonske kalupe premazati jednim slojem čokolade pa staviti na par minuta u friz da se ohladi.Izvaditi premazati još jedan sloj i vratiti ovaj put u frižider.
Kokosovo mleko staviti da se zagreje,pre nego počne da vri dodati belu čokoladu izlomljenu na parčiće i mešati da se čokolada otopi.Dodati kokos i dobro promešati.
Izvaditi kalupe iz frižidera i napuniti praline sa kokosom,izravniti odgore nožem pa polako prelivati ostatkom čokolade da se praline zatvore.Ako se čokolada stegla držati je ponovo na pari dok se radi zadnji sloj koji mora biti malo deblji.
Držati praline u kalupu u frižideru do upotrebe.
Lako se vade iz kalupa,dovoljno ih je samo izvrnuti.
1