Recept je sa kesice želatina Dr.Oetker s tim sto sam ja izmenila malo sastojke, trebalo bi da budu kocke sa visnjama a ja sam imala jagode…... Slika mozda i nije bas najbolja, ali je kolac odlican.
Recept je sa kesice želatina Dr.Oetker s tim sto sam ja izmenila malo sastojke, trebalo bi da budu kocke sa visnjama a ja sam imala jagode…... Slika mozda i nije bas najbolja, ali je kolac odlican.
Sastojci
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, u umućeno dodati mleko i margarin, zatim brašno i prašak za pecivo. Biskvit peći 25-30 min na 180C i ohladiti u kalupu.
Želatin pripremiti po uputu sa kesice. Najpre pomešati 2-3 kašike jogurta sa rastopljenim želatinom a zatim sa ostatkom i ostaviti da se hladi. Kao sto sam napomenula ja sam pravila jogurt od jagode tako sto sam u blenderu izmiksala 300ml jogurta sa 150 g jagoda i dodala 2 kašike šećera (može i više meni je bilo dovoljno). Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag sa šećerom u prahu. Kada smesa sa želatinom počne da se zgušnjava, vrlo lagano je umešati u slatku pavlaku. Jagode iseckati i dodati smesi od jogurta i slatke pavlake. Sve lagano pomešati pa preliti preko biskvita i ostaviti da se stegne. Umutiti šlag i premazati preko.
kolač je 10+ Isproban danas na cijeloj mojoj ekipi i sve sto se moglo cuti je biloo mmmmm mmmmm mmmm mmm ….
Moje kocke
14