Moj profil
LelaRose
27.12.2010.

Kocke BELI BOŽIĆ - od bele čokolade

40 minuta
99

Pravi raj za ljubitelje bele čokolade

Pravi raj za ljubitelje bele čokolade

LelaRose
27.12.2010.

Sastojci

za
Biskvit - mera za sve je šolja od 2.5 dl
2 šolje brašna
1/2 šolje putera
3 jaja
1 šolja mleka
1 kašičica praška za pecivo
1/2 šolje šećera
Preliv za biskvit
1/2 šolje mleka
1/2 šolje bele čokolade
1 kašičica esencije od vanile
2 kašike ruma
KREM izmedju kora
2 i 1/2 šolje mleka (75 dcl)
1/2 šolje griza
1 šolja bele čokolade
1 šolja putera
3 žumanca
1 kašičica esencije od vanile
Glazura
1/2 šolje bele čokolade
3 kašike ulja
3 kašike mleka
1 kašičica esencije od vanile

Priprema

1.

Napraviti testo od navedenih sastojaka i podeliti na četiri jednaka dela. Svaki deo ispeći na 180 stepeni, vrlo kratko, ne sme da potamni. Kada se dobro ohladi, svaki sloj biskvita preliti sa malo tečnosti tako da jedna šolja koju ste napravili bude dovoljna za sva 4 sloja. Dakle, prvo poprskati tečnošču, zatim premazati kremom, onda biskvit, tečnost, krem...i na kraju glazura.

2.

Napraviti griz u mleku a zatim dodati sve ostale sastojke. Žumanca umutiti posebno i dodati na kraju, da se nebi zgrušala.

Glazuru praviti izuzetno pažljivo i ugrejan puter skinuti s vatre pre nego što se doda čokolada. Bela čokolada se topi mnogo brže nego braon čokolada i ne sme da požuti. I testo i krem i glazura treba da su beli, jer se kocke zovu ''Beli Božič''. Uživajte, ovaj kolačić je tako fin uz kafu ili čaj!

3.

Jako dobro ide uz ovu pesmu

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=y4cjCJZFX04

Posluživanje

Servirati hladno, najbolje posle dva dana u frižideru

  • Božić(4)
  • Kolači(3)
  • Glazura(1)
  • Bozicna-carolija(1)
  • Dezerti(1)
  • Bela-cokolada(1)
  • Deserti(1)
  • Krema-i-biskvit(1)
  • Chic(1)

26

125 dkg (polovina od 250) jel'da?😁

OK...posto si radila...mozes li mi reci po tvom iskustvu, koliko je to dkg? Hvalla!

Narentina, lepo uzmeš šolju od 2,5 dl, otopiš čokoladu i izmeriš. 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)